La suave textura del vodka GREY GOOSE® se combina con un vino de oporto vintage, jugo de limón, jarabe simple, champán rosado y una capa de espuma para culminar este cóctel inspirado en la gastronomía.
Dificultad
Avanzado
Fácil
No se necesitan herramientas, ingredientes o trabajo de preparación especiales.
Intermedio
Herramientas y técnicas estándar, con algunos ingredientes y preparación avanzados.
Avanzado
Requiere herramientas y técnicas especializadas e ingredientes preparados en casa o exóticos.
1
Ingredientes
1.5
partes |
de vodka GREY GOOSE® |
0.5
partes |
de Oporto Late Bottled Vintage |
1
parte |
de jugo de limón |
0.3333
partes |
de jarabe simple |
1
parte |
de champán rosado |
Método
- Combinar todos los ingredientes en una coctelera, menos la espuma y el champán rosado.
- Moler y agitar con energía.
- Filtrar en una copa flauta helada.
- Completar con el champán rosado y la espuma.
- Ingredientes para la espuma: 14 partes de puré de frambuesa, 4 partes de agua, 2 cditas. de gelatina vegetal